各种类型的分支结构,由各种糖组成,如葡萄糖、半乳糖、甘露糖和鼠李糖。多糖通过特定氨基酸残基上的氧与蛋白质连接来完成蛋白质的糖基化修饰。生理过程中的糖基化糖基化存在于生命活动中许多重要的蛋白质中,包括
葡糖与天冬酰胺(GlcNAcβ1-Asn)连接。与Asn连接的其他类型包括:哺乳动物和古生菌的层粘连蛋白中的葡萄糖,古生菌中的N-乙酰半乳糖胺(GalNAc),鼠李糖素细菌。也有报告显示,葡萄糖在甜玉米
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